10代スポーツ選手の食材事典
大泉書店
2014.7　
スタイリング

缶つま ザ・ワールド
世界文化社
2014.1　
料理・スタイリング

缶詰食堂
文化出版局
2014.1　
料理・スタイリング

●南房総市日本一おいしいご飯給食
トランスワールドジャパン 2013.11　スタイリング

●さば缶ダイエット
主婦と生活社 2013.10　料理・スタイリング

●うちで飲もうよ！
主婦と生活社2013.4　スタイリング

●ずぼら式３分クッキング
世界文化社 2012.12　料理・監修

●子どもの身長を伸ばす栄養と食事
大泉書店 2012.11　盛付け・スタイリング

●美人になる30日間発酵食品だけ生活 全レシピ
扶桑社 2012.7　再現料理・スタイリング

●野球選手の栄養と食事
大泉書店　2012.7 盛付け・スタイリング

●絶対おいしい！はじめての簡単おべんとう (Cooking1年生)
主婦と生活社　2012.02 　スタイリング

●渋ウマつまみ (ＢＩＧＭＡＮスペシャル)
「ビール・酎ハイで渋ウマ缶つまページ」
世界文化社　2011.12 　料理・スタイリング

●微笑み　タイごはん
日東書院 　2011.11　スタイリング

●家呑みつまみプレミアム のどごしサイコー編
世界文化社 　2011.7　料理・スタイリング

●家呑みつまみプレミアム 手軽にほろよい編
世界文化社 　2011.3　料理・スタイリング

●ほろ酔い♪女子つまみ　
徳間書店　2011.2　料理・スタイリング

●家呑みつまみプレミアム鍋＆丼　
世界文化社　2010.12　料理・スタイリング

●家呑みつまみプレミアム　
世界文化社　2010.7　料理・スタイリング

●極うま 超味料レシピ　
世界文化社　2010.4　料理・スタイリング

●別冊NHK趣味の園芸　鉢で育てる果樹　
NHK出版　2010.3　料理・スタイリング

●食パン１枚のレシピ　
池田書店　2009.12　スタイリング

●釜めし読本（アレンジレシピページ）　
講談社　2009.9　スタイリング

●日本料理の基本　
新星出版社　2009.9　スタイリング

●老舗の居酒屋つまみ　　
宝島社　2009.8　スタイリング

●全部自分で作るサラダ本　　
エイ出版社　2009.8　スタイリング

●とうがらしマニアックス（料理ページ）　　
山と渓谷社　2009.8　料理・スタイリング

●缶つま　　　
世界文化社　2009.7　料理・スタイリング

●100円やりくり節約ごはん　　
宝島社　2009.6　スタイリング

●いのちの食事　―生きる力を身につける、季節の食育レシピ
マーブルトロン　2005.12　スタイリング

●Qualiteクオリテ
2015春・夏号 　お手軽ベジタブル
日経BPコンサルティング　スタイリング

●日経ヘルス
2015.5　夜キウイレシピ
日経BP社　料理・スタイリング

●さーぴすと
2015.4~6 　缶詰でつくるおいしい食卓
穴吹コミュニティ　料理・スタイリング

●Qualiteクオリテ
2015冬・春号 　石川県の美味しいもの
日経BPコンサルティング　料理・スタイリング

●JIN眞
2015冬号 　JINROで開く和食の扉
眞路株式会社　スタイリング

●Qualiteクオリテ
2014秋・冬号 　「毎日食べたい缶詰」
日経BPコンサルティング　料理・監修

●Qualiteクオリテ
2014春・夏号 　本物の「さしすせそ」
日経BPコンサルティング　料理・スタイリング

●Qualiteクオリテ
2014冬・春号 　極上の「ごちそう缶詰」
日経BPコンサルティング　料理・監修

●シティリビング
2013.11.8　働く女子の家飲みレシピ
サンケイリビング新聞社　料理・スタイリング

●Suits
2013.11　残業女子のための時短缶ツマ
小学館　料理・スタイリング

●日経WOMAN
2013.11　みんなのリアルごはん＆お手軽レシピ
日経BP社　再現料理・スタイリング

●なつかしメシ食堂
2013.11　簡単＆ハッピー女子レシピ
ぶんか社　イラストレシピ

●料理通信
2013.11　何でもテイスティング講座〜サバ缶〜
料理通信社　インタビュー

●女性セブン
2013.9.19号　缶詰ローリングストック活用術
小学館　料理・スタイリング

●きょうの料理ビギナーズ
2013.6　魚缶レシピ特集〜脱オヤジ！魚缶おつまみ〜
NHK出版　料理・スタイリング

●女性セブン
2013.6.6号　〜困ったときの缶詰アレンジ15〜
小学館　料理・スタイリング

●MEN'S EX
2013.6　〜缶つま×アウトドア〜
世界文化社　フードコーディネート

●anan
2013.3　ひとり暮らしアイディア特集〜缶づめレシピ〜
マガジンハウス　料理・スタイリング

●日経WOMAN
2013.3　ひとりズボラ飯レシピ
日経BP社　再現料理・スタイリング

●MEN'S EX
2013.2 ～あなたの知らないちょっと贅沢な缶つま～
世界文化社　料理・スタイリング

●経理WOMAN
2013.1　～超かんたん「缶詰レシピ集」～
研修出版　料理・スタイリング

〜2012まではこちら

●Art Work

2013.1 ジュエリー×フード×フォト
共同制作：Nadia Minkoff（ジュエリーデザイナーUK)、田中舞（写真家）
ジュエリー：フィッシュ＆チップスネックレス、カップ＆ケーキネックレス

Jewellery x Food x Photograph
The collaborative work with Nadia Minkoff (Jewellery Designer in UK)　and Mai Tanaka(photographer in Japan).
Jewellery: Fish＆Chips necklace/Tea＆Cake necklace
We expressed the some of Japanese beauties: "purity, simplicity, tranquility and harmony".

リンク元：maitanaka.com

●Competition（料理・スタイリング）

2006.4 野菜のソムリエ弁当レシピコンテスト最優秀賞受賞
野菜・果物を使った春の行楽弁当のスタイリング・レシピ提案
東京・日本野菜ソムリエ協会主催

●Shop（通販サイト　盛りつけ講座　監修

2010.4～　軽井沢のころっけやさん

●Cafe (メニュースタイリング)

2008.10 東京広尾 Maui Caffee Roasters